Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Karbohidratoak | 0.93 g | 219 g | 0.4% | 1.9% | 23548 g |
| Ura | 93.81 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2423 g |
| Lizarra | 0.17 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 73 mg | 2500 mg | 2.9% | 13.8% | 3425 g |
| Kaltzioa, Ca. | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.3% | 14286 g |
| Magnesioa, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Sodioa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.9% | 26000 g |
| Fosforoa, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Manganeso, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 59.5% | 803 g |
| Kobrea, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 g |
| Selenioa, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 g |
| Zinka, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 1.4% | 30000 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.4 g | gehienez 100 г | |||
| Glukosa (dextrosa) | 0.1 g | ~ | |||
| fruktosa | 0.3 g | ~ |
Energia balioa 21 kcal da.
- kopa = 239 g (50.2 kCal)
- koilarakada = 14.9 g (3.1 kCal)
- tsp = 5 g (1.1 kCal)
sagardo ozpina bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: manganesoa -% 12,5
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
Tags: kaloria edukia 21 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, sagar ozpina nola erabilgarria den, kaloriak, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Sagar sagardo ozpina