Babarrun tximeleta (sitsa), egosia, gatzarekin

Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.

Ondorengo taulan elikagaien edukia (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
nutrienteakZenbakiaArau**normalaren% 100 g-tannormalaren% 100 kcalArauaren% 100
kaloria117 kcal1684 kcal6.9%5.9%1439 g
Proteinak7.81 g76 g10.3%8.8%973 g
Gantzak0.55 g56 g1%0.9%10182 g
Karbohidratoak20.96 g219 g9.6%8.2%1045 g
Ura69.23 g2273 g3%2.6%3283 g
Lizarra1.45 g~
Bitaminak
A bitamina, RAE1 µg900 mcg0.1%0.1%90000 g
B1 bitamina, tiamina0.124 mg1.5 mg8.3%7.1%1210 g
B2 bitamina, riboflavina0.023 mg1.8 mg1.3%1.1%7826 g
B5 bitamina, pantotenikoa0.391 mg5 mg7.8%6.7%1279 g
B6 bitamina, piridoxina0.093 mg2 mg4.7%4%2151 g
B9 bitamina, folatoa143 µg400 mcg35.8%30.6%280 g
C bitamina, askorbikoa1 mg90 mg1.1%0.9%9000 g
PP bitamina, ez0.668 mg20 mg3.3%2.8%2994 g
macronutrients
Potasioa, K304 mg2500 mg12.2%10.4%822 g
Kaltzioa, Ca.3 mg1000 mg0.3%0.3%33333 g
Magnesioa, Mg104 mg400 mg26%22.2%385 g
Sodioa, Na246 mg1300 mg18.9%16.2%528 g
Sufrea, S78.1 mg1000 mg7.8%6.7%1280 g
Fosforoa, P150 mg800 mg18.8%16.1%533 g
Mineralak
Burdina, Fe3.14 mg18 mg17.4%14.9%573 g
Manganeso, Mn0.527 mg2 mg26.4%22.6%380 g
Kobrea, Cu164 µg1000 mcg16.4%14%610 g
Selenioa, Se2.8 µg55 mcg5.1%4.4%1964
Zinka, Zn0.59 mg12 mg4.9%4.2%2034 g
Aminoazido esentzialak
Valine0.25 g~
Histidina *0.263 g~
Isoleucine0.388 g~
Leucine0.525 g~
LysineLenteak 0.425 g~
Metionina0.075 g~
Tryptophan0.05 g~
fenilalanina0.35 g~
Aminoazidoa
zisteina0.04 g~
Gantz-azido saturatuak
Nasadenie gantz azidoak0.124 ggehienez 18.7 g
16: 0 Palmitikoa0.107 g~
18: 0 Stearic0.017 g~
Gantz-azido monoinsaturatuak0.044 gmin 16.8 g0.3%0.3%
18: 1 Oleikoa (omega-9)0.044 g~
Gantz azido poliinsaturatuak0.256 g11.2-20.6 g2.3%2%
18: 2 Linoleikoa0.165 g~
18: 3 Linolenikoa0.09 g~
Omega-3 gantz azido0.09 g0.9 eta 3.7 g10%8.5%
Omega-6 gantz azido0.165 g4.7 eta 16.8 g3.5%3%

Energia balioa 117 kcal da.

  • kopa = 177 g (207.1 kcal)
Babarrun tximeleta (sitsa), egosia, gatzarekin bitaminak eta mineralak aberatsak B9 bitamina -% 35,8, potasioa -% 12,2, magnesioa -% 26, fosforoa -% 18,8, burdina -% 17,4, manganesoa -% 26,4, kobrea - % 16,4
  • Bitamina B9 nukleikoen eta aminoazidoen metabolismoan parte hartzen duen koenzima gisa. Folatoen gabeziak azido nukleikoen eta proteinen sintesia ahultzen du eta, ondorioz, hazkundea eta zelula-banaketa inhibitzen dira, batez ere ugalketa bizkorreko ehunetan: hezur-muina, hesteetako epitelioa, etab. Haurdunaldian folatoaren kontsumoa desegokia da haurdunaldian , desnutrizioa, sortzetiko malformazioak eta haurren garapenaren nahasteak. Azaldu da folato, homozisteina eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskuaren arteko lotura sendoa.
  • Potasioa uraren, elektrolitoaren eta azidoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkadak eratzen, odol-presioaren erregulazioan parte hartzen du.
  • Magnesio metabolismo energetikoan eta proteinen sintesian parte hartzen du, azido nukleikoak, mintzetarako eragin egonkortzailea du, funtsezkoa da kaltzio, potasio eta sodioaren homeostasia mantentzeko. Magnesioaren gabeziak hipomagnesemia eragiten du, hipertentsioa, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzen du.
  • Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, oreka azido-alkalinoa erregulatzen du, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoak diren fosfolipido, nukleotido eta azido nukleikoen parte da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
  • Iron proteinen funtzio desberdinekin, entzimekin barne. Elektroien garraioan, oxigenoan sartuta, erredox erreakzioen fluxua eta peroxidazioa aktibatzea ahalbidetzen du. Inguru desegokiak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobinaemia atonia, nekea, kardiomiopatia, gastritis atrofiko kronikoa eragiten ditu.
  • Manganeso hezur eta ehun konektiboaren sorreran parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; kolesterola eta nukleotidoen sintesia egiteko beharrezkoa. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkunde atzerapena, ugalketa sistemaren nahasteak, hezurraren hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahasteak daude.
  • Copper redox jarduera duten entzimen parte da eta burdinaren metabolismoan parte hartzen du, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunen oxigenoaren prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularreko eraketa okertuta eta ehun konektiboaren displasiaren hezurduraren garapenean agertzen da.

Aplikazioan ikus ditzakezun produktu erabilgarrienen direktorioa osoa.

    Tags: kaloria 117 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak lagungarriak baino gehiago Babarrunak tximeleta (sitsak), egosia, gatzarekin, kaloria, mantenugaiak, Babarrunak tximeleta (sitsak) propietate onuragarriak, egosia, gatzarekin

    Utzi erantzun bat