Pisua galtzeko 10 mito: suntsitu eta jokatu

Norbaiti esaten badiozu pisua galtzen saiatzen ari zarela, aholku eta "gertaerak" gainezka egingo zaituzte, eta batzuetan oso kontraesankorrak. Eta "gertaera" horietako gehienak zientzia modernoak gezurtatzen dituen mito zaharrak izango dira. Gogoratu kilo gehigarri horiek benetan galtzeko alde batera utzi behar dituzun 10 mito arrunt hauek.

Pisua galtzea zuzen

Badirudi, Maya Plisetskayaren "arauaren" arabera jokatu eta zizelatutako irudia ematen da. Baina gorputzaren "Jan gutxiago" agindua anbiguoki hautematen da. Berak, neska kapritxoso bat bezala, ehunka mila aitzakia ateratzen ditu, "bizkar hausturako lanaz" ez banatzeko.

Ez da harritzekoa, "pisua galtzea" hitzarekin batera, epiteto bat balitz bezala, "eskubidea" hitza erabili ohi da. Eta obesitatearen aurkako borrokari buruzko liburu guztiei "Dietas: mitoak eta errealitatea" izenburu bakarra jar diezaiekete orain. "Pisu galtzeari buruzko 10 mito"-ren istorioak betiko iraungo du. Uste oker ohikoenetan eta “publikizatuenetan” baino ez gara zentratuko.

1. mitoa. Pisua galtzea borondatearen araberakoa da soilik

Gosea, elikagai batzuen menpekotasuna, estres-erreakzioak eta oreka hormonala zure borondatearen araberakoak ez ezik, hormonen lanaren araberakoak dira. Intsulinak, grelinak, leptinak, sexu-hormonek, kortisolak eta dopaminak zeresan handia dute gosea kontrolatzeko edo janari-irrikak suspertzeko.

Printzipioz, hormonen lanean eragitea posible da: gure bizimoduaren araberakoa da. Osasungaitz elikadura-ohiturak zenbait elikagairen (gehienetan osasungarri ez diren elikagaiak) eta gosea areagotzen duten hormonak aktibatzen dituzte.

Baina hemen gurpil zoro batean aurkitzen zara, zeren eta nahaste hormonalen prozesua dagoeneko hasita dagoenean, nekez borrokatuko zarelako, zure borondatearen arabera. Nahi ala ez, hormonek gehiago jaten lagunduko dizute eta janari-irrikak areagotuko dituzu. Desoreka hormonalak kentzea (askotan medikuaren laguntzarekin) bizitza osasuntsu eta zoriontsu baterako lehen urratsa izan daiteke.

2. zenbakia mitoa. Pisu galera motela da epe luzerako arrakastaren gakoa

Azterketa batek aurkitu zuen pisua galtzeko talde azkarreko pertsonen % 80k baino gehiagok bere helburua lortu zuela, pisua galtzeko taldekako % 50ek baino ez zuten aldean.

Hala ere, orokorrean, ez du axola pisua zenbat azkar galtzen den - axola duena pisua galdu ondoren zure jokabidea da. Ohitura zaharretara itzultzeak pisua igotzea eragingo du ezinbestean, pisua azkar edo poliki galtzen ari zaren.

Eldarniorik gabeko elikadura osasuntsua

Zaila da sen onarekin armonian bizitzea eta supermerkatuko janari-apalategiei buruz buru hotza begiratzea informazio erasoen aurrean etengabe jasaten ari zarenean. Orduan, modan dagoen elikadura-sistema baten jarraitzaile ezagun batek beste "masteve" berritzaile batekin (zapore naturalak) ura arrunta esne gozo-goxo bihurtzen laguntzen dio dieteei buruzko mitoen zerrenda, janari azkarreko kafetegi ospetsu batekoa bezala, eta, ondorioz, "aurreztu" 350-400 kcal), gero gantz gutxiko elikagaiak pisu galera osasuntsuaren sinonimo diren aldizkari distiratsu ezagun bat. Non dago egia, eta non dagoen publizitate-itxura bat, ez da hain zaila ulertzea.

3. zenbakia mitoa. Kaloriak zenbatu behar dituzu

Jende askok uste du hori dela arrakastaren gakoa eta mota guztietako gailu eta aplikazioak erabiltzen ditu zenbatzeko, zenbatzeko eta zenbatzeko. Baina taktika hau kontrakoa izan daiteke, kaloria kontatze soilak ez baitu kontuan hartzen jaten duzun janariaren kalitatea. Ez du bereizketarik egiten nutrienteen eta kaloria hutsen artean. Ez dizu ulertzen produktu jakin batek asetasun sentsazioa emango dizun ala ez, pisua galtzen lagunduko dizun ala ez, nola eragingo duen hormona-hondo orokorrari.

Gainera, kaloria kontatzeak ez du kontuan hartzen elikagai batzuek energia gehiago behar dutela digeritzeko eta gehiago behar dutela xurgatzeko. Zerrenda amaigabea da, kaloria guztiak ez direlako berdinak!

4. zenbakia mitoa. Osoko ogiak eta gosarietako zerealak pisu osasuntsua onartzen dute

Urteak dira, karbohidrato egokiak dituen dietak argaltasuna lortzen, pisu optimoa mantentzen eta osasun orokorra hobetzen laguntzen duen buruz hitz egiten ari gara.

Pisua galtzeko mito moderno nagusietako bat gosaltzeko zerealak, crackers, ogi kurruskaria eta osoko ogi deritzona ogi zuri lurrintsu eta leun baten ordezko alternatiba osasuntsuak direla marketin-artikulu burutsu bat baino ez da.

Kontua da elikagai "osasuntsu" hauek ia beti asko prozesatzen direla (eta zereal integralen onurak galtzen dituztela), eta beharrezkoak ez diren osagai asko ere badituzte. Askotan osasun arazoak sortzen dituzte eta pisua galtzea oztopatzen dute.

5. zenbakia mitoa. Gantz kontsumoak gizentasuna dakar

Iraganean, pisua galtzeko gantz-kontsumoa murrizteko beharraren arrazoia zen gantzak gramo bakoitzeko karbohidratoak edo proteinak baino kaloria bikoitza dituela. Izan ere, aguakateak, landare-olioak, fruitu lehorrak eta haziak eta basa-arrain koipetsua bezalako elikagaiek gorputzari gordetako gantzak xurgatzen laguntzen diote. Gosea hobetzen dute, otordu baten ondoren ase eta pozik sentiarazten zaituzte eta zure aldartea hobetzen dute. Gantz osasuntsuak sistema immunologikoa eta kardiobaskularra indartzen ditu, metabolismoa eta garunaren funtzioa hobetzen ditu, oreka hormonala berrezartzen dute eta gorputz-sistema guztietan hantura kaltegarria murrizten dute.

6. zenbakia mitoa. Gantz gutxiko eta beste "dieta" dendako produktuek pisua galtzen laguntzen dute

Gantz gutxiko elikagaiak, gantz ase, sodio eta karbohidrato gutxikoak, frijituak baino labean, literalki dendako apaletatik erortzen zaizkigu. Jendeak oker uste du janari hau osasunerako ona dela eta pisua murrizten laguntzen duela.

Hala ere, fabrikatzaileek sarritan gantzak edo beste osagai batzuk azukrea eta azukrea ordezkatzen dituzte edulkoratzaile eta zapore artifizialekin, gatza, glutamato monosodikoa eta beste gehigarri kaltegarri batzuekin. Horrez gain, azukrea askotan ezkutatzen da horrelako produktuetan izen ezberdinekin, eta horrek, noski, ez du bere funtsa aldatzen. Ondorioz, oso prozesatutako elikagai hauek gosea areagotzen dute, janari-irrikak eraginez eta gero eta kaloria huts gehiago kontsumituz.

7. zenbakia mitoa. Azukrearen ordezkoek pisu galera sustatzen dute

Gozoak haserretu egin zuen, joan den mendean, dendako apalategiak produktu gozoz bete zirenean, azukre pikorren ordez sakarina, aspartamoa, sukrasita eta abar barne. Badirudi marmelada perfektua dela - amonaren ohiko marmelada bezain zaporetsua da, baina ez du arriskurik sortzen irudiarentzat... Baina, denborak erakutsi duenez, hau pisu galerari buruzko beste mito bat baino ez da.

Edulkoratzaile artifizialek gorputzaren pisua, gerriaren zirkunferentzia eta gorputz-koipea handitzen dituzte. Gosea areagotzen dute eta maizago jatera bultzatzen gaituzte, azukre gogoak eraginez, eta horrek asetasuna dakar.

Gainera, edulkoratzaile askok ez dute tratamendu termikoa onartzen; tenperatura altuen eraginez substantzia oso toxikoak askatzen dituzte. Irakurri nola gozotu bizitza osasunerako arriskurik gabe, irakurri material hau.

Argaltzea eta kirola

Nahi den pisua lortzeko prozesuan garrantzitsuagoa dena –dieta orekatua edo entrenamendu gogorra– zientzialariek ez dute adostasunera iritsi. Batzuek diote arrakastaren zatia plateraren edukiaren araberakoa dela. Beste batzuek esaten dute ariketa-makinetan izerdia eginez bakarrik zure ametsetako gorputza zizelkatu dezakezula. Eta beste batzuk urrunago joan ziren, klaseak eguneko ordu jakin batean eta forma jakin batean (materialari buruz hitz egitea) benetan eraginkortzat jo daitezkeela ziurtatuz. Zure esku dago pisua galtzeari buruzko mitoak suntsitzea eta neurriak hartzea.

Mitoa 8. Kirola dietarik gabe eraginkorra izan daiteke, eta alderantziz.

Atzerriko ikertzaile batzuen arabera, dietaren kaloria-edukia azkarrago murrizteak pisua galtzeko nahi den emaitza dakar, eta ez fitness klubeko kide berri bat "lan egitea" baino. Baina kontuan izan elikagaien murrizketak gorrotozko koipea ez ezik, osasunerako beharrezkoa den muskulu masa ere kentzen duela. Kirol-kargak muskulu-masaren maila normal mantentzen duten bitartean, eta batzuetan, beharrezkoa bada, handitu egiten dute.

Hala ere, gogoratu kirolak egiteak oinarrizko dieta jarraitu gabe nekez ekarriko duela efektu nabarmen eta ikusgarririk.

9. zenbakia mitoa. Kirola egiten baduzu, gozokiek ez dute zure figura kaltetuko.

Gogoratu arau ezaguna "Energia iristea kontsumoaren parekoa izan behar da; gero kilo gehigarriak ahaztuko dituzu". Logika horri men eginez, ondorioak berak iradokitzen du: adibidez, ordubetez txirrindularitza praktikatu ondoren (400-500 kcal inguru kontsumitzen ditu, ezaugarri fisiologiko pertsonalen eta entrenamenduaren intentsitatearen arabera), tiramisu zati sendo bat erraz ordaindu dezakezu " ondorioak”. Bai, matematikoki, arau honek funtzionatzen du. Baina, egia esan, oso zaila izan daiteke postre-zerbitzu batean gelditzea edo karbohidrato-postrearen "zati segurua" behar bezala zehaztea.

Lehenik eta behin, fabrikatzaileek batzuetan benetako adierazleak adierazten dituzte produktuen etiketetan (kaloria edukiari buruzko datuak gutxietsi egiten dira). Bigarrenik, askotan ez gara konturatzen jan duguna zenbat denboran eta zenbat intentsiboki "landu" behar dugun. Kontuan izan txokolatezko halva gozoki batean (25 g) 130 - 140 kcal inguru daudela, hau da, igerilekuan 15 minutu baino gehiago arakatzea aktiboa (edo eraginkorrago ur irekietan), eta putzuaren 100 g. ezaguna den txokolatea almendra eta turroiarekin 8-9 km/h-ko abiaduran korrika egin beharko duzu 50-55 minutuz. Aritmetika serioa, ezta?

10. zenbakia mitoa. Prentsako ariketak gerrian pisua galtzen lagunduko du

Naturaren legeen arabera, emakumearen gorputza, lehenik eta behin, gerrian eta aldakan pisua hartzen dugun moduan diseinatuta dago. Eta, aldaketan lan eginez, nahi dituzun emaitzak azkar lortu badituzu, orduan urdailak bere buruari arreta handiena eskatuko dio.

Zer egin? Altxatu hankak eta enborra jarrera prozesatutik, baita kizkurtu ere, diozu. Txikitatik, ariketa hauei esker, erliebe prentsa bat ez bada, urdaila laua lor dezakezula irakasten digute. Hala ere, hau pisu galerari buruzko beste mito bat da eta errealitatearekin zerikusi gutxi du.

Kontua da bihurritzeak goiko sabelaldea eragiten duela (emakume gehienentzat, sasoi onean mantentzen da inolako ahaleginik gabe), eta hankak altxatzen ditu - aldaketan, eta zilborraren azpian dagoen bitartean (beretzat emakumeek dute erreklamazio gehien) ia erabili gabe geratzen da. Saiatu zure ohiko ariketak crunch diagonalekin ordezkatzen; horrela, sabeleko muskulu zeiharra ez ezik, beheko sabelaldea ere landuko da.

Baina kontuan izan denek ezin dituztela lortu prentsan kubo gutiziatuak. Eta egia esateko, hori ez da oso beharrezkoa noizbait ume bat erditzeko asmoa duen emakumearentzat. Fitnessarekiko gehiegizko mendekotasuna duten nesketan, gorputzean oso gantz errai gutxi dago (barne-organoak behar den mailan mantentzen ditu).